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24.06.09
일과 후 새벽에 급.. 매실청 담그기 시작했다.
갑자기 매실장아찌가 먹고싶어서 매실5키로 자일로스 설탕 5키로 주문해서
장아찌용 한통이랑, 남은건 매실청으로 만듦
공병이 부족해서 집 주변 마트 갔다가 오디가 보여서 줍줍해서 담그는 김에
오디청도 담긂 좀 먹다가 오디주로 숙성할 생각이다.
장아찌는 3개월뒤, 오디는 2개월뒤 개봉예정
(두근두근
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